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味道云南 2017

《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内... 详细>

味道中山 2014

在借鉴《舌尖上的中国》的基础上,宋璋提出围绕“一江”、“一山”、“一城”的主旨来创作《味道中山》,他解释,中山人喝的是西江水,地处五桂山,且中山这座城市有... 详细>

云南味道(7)山水风味

2016-07-22
云南少数民族的成人礼在一种香气弥漫的环境中举行,告别童年的稚嫩和欢乐也许是痛...

水果泡菜你听说过吗? 这可是云南一绝

2019-08-09
《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》...

老广的味道 第2季 2018

《老广的味道》坚持把食物本身作为主角,了解地道的食物烹调方法,探寻隐匿在田间陇上、深山大海中的食物源头。一只老鹅头,为何能卖上千元?凶猛的鳄鱼,竟然是止咳... 详细>

七彩云南 2016

战国时期,这里是滇族部落的生息之地。云南即“彩云之南”“七彩云南”,另一说法是因位于“云岭之南”而得名。

老广的味道 第3季 2018

对每个老广来说,最好的味道就是最接地气的味道。新一季的美味之旅跨越“山海、东西、主辅、生熟、古今、雅俗”,从两极差异到彼此融合共处,诉说老广美食的无限可能... 详细>

【四季香料滇西小哥】香料像一个调色盘,给普通食材增添丰富味道 2019

香料就像一个调色盘,能让普通食材变成美味佳肴。云南使用香料特别广泛,草果八角花椒砂仁等香料的干制品大家都能在市场上见到,但是这些香料的生长环境和生长状态不... 详细>

风味原产地·云南 2019

《风味原产地·云南》为腾讯视频自制美食纪录片《风味原产地》系列的第二部,每集通过10分钟左右的短片发掘一种“养在深闺人不识”的云南独特食材、食品和味道。本... 详细>

川味第3季 四川话版 2019

总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏... 详细>

老广的味道 2016

《老广的味道》以独特视角深入广东美食腹地追根溯源,挖掘原汁原味的美食美景,体现特色全粤菜谱。上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取... 详细>

味道云南:五行秘语

2015-10-06
大理铜锅鱼以鱼 为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于咸鲜。外酥肉嫩,鱼肉...

味道天津第一季 2015

科教频道《中国人》推出六集高清系列纪录片《味道天津》,包括《餐前厨后》《巷风百味》《河鲜海味》《西风东韵》《茶余饭后》《玩物养志》,表达天津独特的饮食文化...

老广的味道 第4季 2019

美食纪录片《老广的味道》上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜;味蕾冒险,展现岭南就地取材的生存智慧;原声原味,搜寻天地间的自然之味。节目以独特视角深入食材... 详细>

味道云南:绿野鲜踪

2015-10-07
云南菜(Yúnnán cài)也称滇菜。独特,神秘,多元的民族文化,壮丽的自...